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　　綜合而言，1月份全國飼料原料價(jià)格或觸底微漲，單斤雞蛋飼料成本或前期維持低位，后期小幅上漲。

　　汶上蘆花雞，這道承載著歷史與文化的美食，不僅讓我們在舌尖上感受到了傳統(tǒng)技藝的魅力，更讓我們在忙碌的現(xiàn)代生活中找到了一份寧靜與歸屬感。在這個(gè)冬日，不妨親自去汶上體驗(yàn)一番，讓味蕾與心靈一同享受一場非遺文化的盛宴。

　　為有效應(yīng)對寒潮暴雪天氣，保障畜禽安全過冬，降低災(zāi)害損失，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織修訂并發(fā)布了《畜牧業(yè)應(yīng)對寒潮暴雪天氣技術(shù)指導(dǎo)意見（2024版）》，全文如下：

　　會(huì)議結(jié)束后，臺(tái)灣客商一行來到汶上蘆花雞國家 級(jí)保種場山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司，實(shí)地考察調(diào)研了汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。公司董事長賈正國向來訪嘉賓詳細(xì)介紹了汶上蘆花雞品種選育、種雞擴(kuò)繁、種苗銷售、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉蛋產(chǎn)品深加工等情況，并就合作事宜進(jìn)行了深入交流。

　　汶上蘆花雞是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，被列入國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。

　　金秋農(nóng)牧公司董事長向來訪嘉賓介紹了汶上蘆花雞品種選育、種雞擴(kuò)繁、種苗銷售、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉蛋產(chǎn)品深加工等情況。

　　培訓(xùn)班上，省畜牧局畜禽種業(yè)管理處處長吳孝兵通報(bào)了實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)以來全省畜禽種業(yè)進(jìn)展情況，山東省畜牧總站首席專家曲緒仙通報(bào)了2024年以來遺傳改良專家隊(duì)伍工作開展情況，全國畜牧總站種業(yè)指導(dǎo)處李廣棟博士就全國畜禽遺傳改良計(jì)劃及實(shí)施管理辦法為大家進(jìn)行了解讀。培訓(xùn)班邀請山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)科院、山東益生種畜禽股份等單位的專家就畜禽種業(yè)形勢與育種技術(shù)為學(xué)員授課。

　　山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司是一家專業(yè)從事國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品——汶上蘆花雞的保種、提純、種雞擴(kuò)繁、種苗銷售以及新品系研發(fā)的高 新技術(shù)企業(yè)，同時(shí)還從事林下放養(yǎng)、飼料加工、苗木種植和蘆花雞產(chǎn)品深加工。公司是集汶上蘆花雞種雞、孵化、育雛、放養(yǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)以及汶上蘆花雞產(chǎn)品深加工于一體的山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　秋風(fēng)送爽，丹桂飄香，又是一年中秋至。這個(gè)自古以來便承載著團(tuán)圓與思念的傳統(tǒng)節(jié)日，總能讓人的心靈得到溫柔的撫慰。在這個(gè)特別的日子里，家家戶戶張燈結(jié)彩，共賞明月，品嘗著各式各樣的美食，傳遞著彼此間深深的情誼。而在眾多中秋佳肴中，汶上蘆花雞以其獨(dú)特的鮮美與寓意，成為了不少家庭餐桌上的“明星”。

　　在我國傳統(tǒng)飲食中，消費(fèi)者習(xí)慣于將產(chǎn)蛋一段時(shí)間的母雞稱為“老母雞”，認(rèn)為其不但味道鮮美，還具有滋養(yǎng)身體的功效?，F(xiàn)代研究顯示，隨著雞日齡的增加，雞肉中的風(fēng)味物質(zhì)和滋味物質(zhì)的不斷沉積，使雞肉具有獨(dú)特風(fēng)味。

　　堅(jiān)持科技帶動(dòng)，變“資源優(yōu)勢”為“產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢”。成立“蘆花雞院士工作站”“汶上蘆花雞研究中心”，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵問題；依托中國農(nóng)大“特色畜禽品種研發(fā)應(yīng)用教授工作站”，開發(fā)汶鑫黑豬；依托高等院所，建立肉牛（魯西牛）研究院，為企業(yè)做大做強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供有力的技術(shù)支撐。

　　近年來，山東省持續(xù)加強(qiáng)畜禽遺傳資源挖掘保護(hù)利用，已基本建成覆蓋全部39個(gè)地方遺傳資源，涵蓋77家保種場、保護(hù)區(qū)和基因庫的遺傳資源保護(hù)體系。省級(jí)財(cái)政累計(jì)投入4000萬元專項(xiàng)資金用于全省畜禽遺傳資源保護(hù)，投資3590萬元新建國家東部地區(qū)畜禽遺傳資源基因庫，遺傳材料保存能力可達(dá)50萬份，居省級(jí)基因庫前列。德州驢、萊蕪豬、汶上蘆花雞等20個(gè)地方畜禽品種開發(fā)利用較好，形成了“單養(yǎng)千秋”“汶水”等知名品牌，年提供優(yōu) 質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)值200多億元。

　　豆粕是大豆提取豆油后得到的副產(chǎn)品，主要用于飼料原料。目前，中國國內(nèi)豆粕價(jià)格持續(xù)處于低位，豆粕庫存攀升至歷史高位。

　　近日，由中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦的首屆畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在北京召開。本屆大會(huì)以“篤定信心共克時(shí)艱、創(chuàng)新突圍行穩(wěn)致遠(yuǎn)、構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，力圖破解當(dāng)下發(fā)展難題，共同應(yīng)對未來挑戰(zhàn)。

　　汶上蘆花雞歷史悠久，自春秋時(shí)期起即被飼養(yǎng)，明清時(shí)期更成為觀賞和食用珍禽，光緒年間已載入縣志。其獨(dú)特的羽色、體型及高營養(yǎng)肉質(zhì)，使其分布至魯西南及周邊省區(qū)，商品雞推廣至全國。

?　　蘆花雞是山東省汶上縣的特色農(nóng)產(chǎn)品。親歷過國外高產(chǎn)蛋雞、白羽肉雞的沖擊，山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司負(fù)責(zé)人賈正國深知保護(hù)本地特色品種的重要性。

　　山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司是一家專業(yè)從事國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品——汶上蘆花雞的保種、提純、種雞擴(kuò)繁、種苗銷售以及新品系研發(fā)的高新 技術(shù)企業(yè)，同時(shí)還從事林下放養(yǎng)、飼料加工、苗木種植和蘆花雞產(chǎn)品深加工。公司是集汶上蘆花雞種雞、孵化、育雛、放養(yǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)以及汶上蘆花雞產(chǎn)品深加工于一體的山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長。在這個(gè)充滿傳統(tǒng)氛圍的節(jié)日里，怎能少了美味的雞蛋呢？

　　蘆花雞以其獨(dú)特的羽毛顏色、肉質(zhì)鮮美而聞名于世。然而，由于保種措施不力、飼養(yǎng)量逐年減少等原因，汶上蘆花雞一度面臨瀕臨絕種的危險(xiǎn)。近年來，汶上縣政府高度重視汶上蘆花雞的保護(hù)與發(fā)展工作，通過分類鑒別、提純復(fù)壯等措施，逐步培育出了汶上蘆花雞原種核心群。同時(shí)，政府還加大了政策扶持和資金投入力度，鼓勵(lì)農(nóng)民擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、提高養(yǎng)殖技術(shù)。

　　山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司是一家專業(yè)從事國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品——汶上蘆花雞的保種、提純、種雞擴(kuò)繁、種苗銷售以及新品系研發(fā)的高 新技術(shù)企業(yè)，同時(shí)還從事林下放養(yǎng)、飼料加工、苗木種植和蘆花雞產(chǎn)品深加工。公司是集汶上蘆花雞種雞、孵化、育雛、放養(yǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)以及汶上蘆花雞產(chǎn)品深加工于一體的山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。